Importaciones de sake crecen mucho en RD en primeros meses de 2026
Las importaciones de sake en la República Dominicana aumentaron mucho entre enero y marzo de 2026, según datos de la Dirección General de Aduanas (DGA). En enero se importaron 2,255.94 litros, en febrero 3,376.62 litros y en marzo la cifra subió a 12,558.60 litros.
Este crecimiento se da en un contexto donde la gastronomía asiática gana popularidad en el país y hay más demanda de bebidas internacionales. El sake es una bebida japonesa hecha con arroz fermentado, con alrededor del 15 % de alcohol, que se puede beber frío o caliente.
Circe Almánzar, de la Asociación Dominicana de Productores de Ron, dice que el aumento del sake es un fenómeno de un mercado pequeño y no afecta mucho a la industria local. El volumen importado representa solo el 0.2 % del mercado del ron, por lo que su impacto es mínimo.
La experta señala que este aumento puede deberse a importaciones específicas para cubrir la demanda anual o eventos especiales, ya que el sake se consume principalmente en restaurantes japoneses o en actividades relacionadas con esa cultura. Además, advierte que es importante seguir las tendencias internacionales, ya que algunas bebidas pueden crecer rápidamente por modas globales.
En comparación, en los primeros meses de 2025 se importaron menos litros: 135 en enero, 639 en febrero y 1,899 en marzo. Esto muestra un aumento significativo de más de 10,000 litros en el mismo período de 2026. Aunque el sake crece, sigue siendo una bebida poco conocida y consumida principalmente por la comunidad asiática en el país.
